Le barrage de l'Escaut

Réalisé après les inondations de 1953, qui ont fait 1800 morts, le plan delta a été mis en place pour la sécurité de l'environnement. Le barrage permet de faire tampon entre la Mer du Nord et l'Escaut orientale. Composé de 28 piliers, pesant chacun 18 000 tonnes, et disposant de portes allant de 5,90 m à 11,90 m et pesant entre 300 et 640 tonnes, ce barrage ferme les portes dès que las vagues mesurent 3 m. Il faut entre 40 min et 1h15 pour fermer les portes.

Le barrage de l'Escaut

Maquette du bateau qui a permis de transporter les pilonnes.

Les BACPRO à la plage!

La classe presque au complet !!!

Amsterdam by boat

Nous avons visité la ville sur les canaux. Nous y avons découvert des curiosités comme un restaurant chinois, un bateau de marchandise à l’époque de la colonisation, un musée en forme de bateau du célèbre architecte Piano, une vieille église en bois, le vieil Amsterdam…

La ville sur l'eau!

 Bateau colonial

Amsterdam

Nous avons visité la ville d’Amsterdam et ses différents quartiers à pieds.  Comme toutes les villes portuaires, elle a son quartier d’amusement appelé… le quartier rouge. Nous avons eu quartier « libre ».

 
 Vue sur la gare

Parc floral de Keukenhof

Ce parc a ouvert ses portes aujourd’hui !!! Il s’étend sur 7 ha et compte des centaines de variétés de plantes. Malheureusement, certaines de ces variétés n’étaient pas encore fleuries. Mais  c’était très joli ! Nous avons eu la chance d’avoir 4 heures pour découvrir le parc.

 Entrée












 Hall Willem Alexander












 Cubes artistiques

 Oeuvre en fer

Flora Holland

Situé à proximité d’Amsterdam, plus précisément à Aalsmeer, le site de vente aux enchères Flora Holland offre un assortiment très riche et très varié de fleurs et de plantes destinées à l’exportation. L’établissement est réputé pour ses équipements de pointe en matière de traitement et de conditionnement.

Ce site est le plus grand centre de commerce de fleurs au monde. La vente a lieu dans un amphithéâtre équipé de « cadrans » où toutes les informations sont affichées pour renseigner les acheteurs.

Salle des ventes

 Cadrans

 

 Légende des cadrans

 Entrepôt

Moulins de Kinderdijk

Nous avons parcouru le sentier longeant les 19 moulins de Kinderdijk classés au patrimoine mondial de l’UNESCO. Certains de ces moulins sont habités.
Les pales tournent dans le sens contraire des aiguilles d'une montre. Selon leur position à l'arrêt,elles symbolisent 4 temps forts d'une vie : travail, repos, naissance et mort.

 

Anco Orchideeën

L’entreprise Anco est la première entreprise mondiale de production d’orchidées adultes. Elle compte 35 salariés. Les serres s’étendent sur 6 ha. La température est d’environ 24°C avec 80-90% d’humidité. Plusieurs espèces sont produites. Ils les importent de Thaïlande à l’âge de 5 ans quand elles sont prêtes à produire leur première fleur (vers 6 ans).

Ils fournissent les plus grands hôtels parisiens (George V).

 Allée d'orchidées

 Belle orchidée!!!

 Encore de belles orchidées...

 Vaporisateur d'insectes pour la lutte biologique

Moulin "De Valk"

Cet après-midi, nous avons visité le moulin de « De Valk » construit en 1743 et situé à Leinden. Il est constitué de 7 pièces : 4 destinées à l’habitation et 3 à la fabrication de farine. La farine s’obtient grâce au frottement d’une pierre (meule) contre une autre. La meule est entraînée par le mouvement  des pales mues grâce au vent. Un système d’engrenages relie le tout. La tête du moulin pivote sur 360° pour s’orienter face au vent. Il s’agit du dernier moulin de la ville et un des rares encore fonctionnel (à l’occasion).

 Moulin "De Valk"

 Meule de rechange

 Système d'engrenages entraînant les meules

Volendam et Marken

Nous avons eu un quartier libre dans les deux villages typiques : Volendam et Marken.

 Marken : ancien village de pêcheurs...

  ... devenu une île touristique

 Rue déserte de Volendam !!!

Port de Volendam où le poisson est encore vendu à la criée.

Fromagerie de Volendam

Mardi matin, nous avons fait escale dans une petite fromagerie artisanale à côté de Volendam. Nous avons pu découvrir la fabrication des fromages hollandais Gouda et Edam. Ensuite, nous avons eu l’occasion de déguster et acheter leurs produits avant de continuer en direction de Volendam.

 Fabrication

  Mur à fromages

 Magasin

Ferme expérimentale de Lelystad

Nous avons visité la ferme laitière expérimentale « Waiboerhoeve ». Le cheptel compte environ 500 vaches laitières avec un quota de 4,5 millions de litres. La traite est principalement effectuée à l'aide de robots de traite (5 au total). La SAU est de 550 ha dont 220 réservés à la production d’herbe et de maïs ensilage.

Nous avons été accueillis chaleureusement.

 Stabulation à logettes sur caillebotis









Robot de traite

Le port de Rotterdam

Pour notre arrivée aux Pays-Bas, nous avons visité le port de Rotterdam, le plus grand port d'Europe "Europort". Nous sommes montés sur une vedette Spido qui nous a fait faire le tour du port.
Cette visite était très sympathique. Nous sommes même allés dans la cabine du capitaine.

L'auberge de jeunesse!

salle de détente










L'auberge comprend des chambres filles composée de quatre lits au rez de chaussée ainsi que des chambres garçon composée de quatre à cinq lits à l'étage. Les sanitaires et la douche sont présent dans les chambres.

 le bar situé à l'entrée

 espace détente

 réfectoire

localisation de l'auberge

Programme du voyage au Pays-Bas

Lundi : départ 8h00
           après-midi : visite du port de Rotterdam

Mardi : matin : visite de la fromagerie artisanale "Alida Hoeve" et découverte de deux villages typiques
           après-midi : visite d'une ferme laitière expérimentale


Mercredi : matin : visite de la vente aux enchères de fleurs d'Aalsmeer suivie d'une visite chez un producteur d'orchidées. 
                après-midi : visite du jardin botanique de Leiden Hortus Botanicus suivie de la visite du moulin de Valt

Jeudi : matin : visite du parc floral de Keukenhof
          après-midi : croisière sur les canaux d'Amsterdam et découverte de la ville

Vendredi : matin : visite du parc "Waterland Neeltje Jans" (barrage)
                après-midi : visite du site des 19 moulins du Kinderdijk sur le chemin du retour

Arrrivée à Airion vers 20h30